Ovins Le commerce est calme
La météo de ce début de mois n’a pas été favorable aux pièces à griller, mais le retour du beau temps pourrait changer la donne. La tendance baissière de la semaine dernière est stoppée sur les bases de prix tout juste suffisants pour couvrir les coûts de production.
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L’activité commerciale sur les marchés est calme comme à Parthenay. La vente est plus régulière pour les bons agneaux de pays ou sous signe de qualité, mais les tarifs sont reconduits. Les agneaux U de conformation de 38/44 kg se sont négociés de 3,50 à 3,85 €/kg vif. Le placement est compliqué pour les agneaux ordinaires ou trop lourds. Les prix des sujets U de plus 44 kg se tassent entre 3,50 à 3,64 €/kg vif à Parthenay.
À Moulins-Engilbert, le commerce n’est pas la hauteur des espérances des éleveurs. La demande est en retrait par rapport à l’année passée. Les échanges se montrent difficiles et les cours sont en baisse. Les agneaux U de 38/44 kg s’échangent autour de 3,76 €/kg vif
En brebis, les transactions sont régulières pour les sujets bien conformés de plus de 60 kg. La demande est présente à l’export sur l’Italie ou dans le sud de l’Hexagone. Les tarifs des bonnes brebis U de 60 kg sont fermes. Ils oscillent de 1,45 à 1,90 €/ kg vif. Ils se maintiennent pour les sujets ordinaires.
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